黑龙江双鸭山特产太保胡萝卜,太保胡萝卜由于生长在特殊的地理位置、多元素的土壤、适宜的温度和良好的生态环境,所以生成了与其它任何地区所不同的独特品质,相同的品种或不同的品种在太保种植和在其它地区种植,在营养成分和滋气味方面,都会产生相当大的差异。在太保种植,则会生成太保的特殊风格。
早在1986年,太保镇部分村民就开始引进“五寸参”胡萝卜品种进行试种,太保胡萝卜由此得名,并被列进四方台区优质土特产品名录。通过引导、扶持,2016年,太保胡萝卜种植面积已占全镇耕地面积的15%。
近年来,四方台区通过规范化、标准化合作社营销模式,使太保胡萝卜在黑龙江市场占有率达到70%,同时远销吉林、辽宁、山东、江西等各大城市市场。随着太保胡萝卜知名度的不断提高和品质的不断改善,身价也不断上涨,2016年精装太保胡萝卜平均每公斤5~6元,最高价格达到每公斤12~16元,每公顷产值由过去的不到15000元,增长到现在的45000~75000元。
从300亩,到1400亩,再争取发展到3000亩。在市、区、镇党委和政府的引导扶持下,四合村昊天蔬菜玉米种植农民专业合作社,正努力不断扩大胡萝卜种植面积,打造黑龙江省最大的胡萝卜种植基地。
在四合村胡萝卜种植基地视察工作,市委书记孙喆发出感慨:小小胡萝卜,转型大文章。他希望昊天蔬菜玉米种植农民专业合作社坚持市场导向,明确市场定位,细化产品等级,积极主动寻求商机、对接市场,保质量、打品牌、争份额。
农业种植要积极探索公司化经营道路,通过公司化经营,整合区域内优质农副产品资源,引导全市各农业合作社由分散经营向集中经营转变,由单一种植向多品种种植转变,管理方式由传统向现代化转变,改变过去农业产品“单打独斗”的现象。
要通过公司与农户签定协议,统一种植标准和技术,提高产品的产量和质量,更好的了解市场信息,调整种植结构,通过建立专业市场,掌控定价权。同时,通过公司运营,在产品检测、市场推广、物流运输等各个环节控制成本,提高效益,增加收入。
面对市场风险,要坚持走高端、走绿色,既要种的好,也要兼顾卖的好,在闯市场的过程中,要有品牌意识,抓好品牌建设,好品质也要有好包装,让客商一看到这个胡萝卜就是四合村的。
胡萝卜分等级进行销售,高端产品出品韩国、日本、俄罗斯以及近销长三角、珠三角等地区,中端产品以东北三省,特别是省内市场销售为主,低端产品主要用于胡萝卜产品的深加工,利用三到五年时间将太保胡萝卜形成产、供、销、加、研一条龙的全产业链。
为积极推进昊天蔬菜合作社发展,太保镇党委、政府利用镇内现有闲置资产,协调、帮助昊天蔬菜合作社建立1500平方米粗加工车间,从而完成水洗、细分、装袋等工序。1500㎡产品保鲜库和200㎡可控冷库已投入使用,四方台区政府积极运作“太保胡萝卜”地理标志产品保护工作。