弥勒县地处滇中,位于云南省东南部,红河州北部,属亚热带气候,立体气候突出,年均温度17.3 ℃,葡萄种植区年均温度17.4~19.2 ℃;光照充足,太阳光短波成分多,紫外线强,不易发生病害,或发生较轻,日照时间长;年有效积温高,早春气温回升快,昼夜温差大;降雨适中,空气干燥,沙壤土透气肥沃。这是云南较适宜葡萄种植的地区之一,也称得上是中国具有明显地理特色的葡萄种植基地,被法国专家称为“东方波尔多”。
1958弥勒东风农场引入黑葡萄、水晶等品种试种,到21世纪初,该农场葡萄种植面积1348.33h㎡多,全县葡萄种植面积3520h㎡多。1990年,东风农场的黑葡萄,经过权威植物学家鉴定,证实了是法国最古老的酿酒名种之一玫瑰蜜。21世纪初据专家考证,玫瑰蜜在法国已退化,且灭绝。而弥勒这片葡萄园是唯一保留法国古老优良葡萄品种玫瑰蜜的葡萄园。
据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,在弥勒独特的地理气候条件下,经过50多年种植驯化。玫瑰蜜葡萄更加优化,植株生长势强,萌发率高,适应性强,抗旱,耐瘠薄,抗病力强,产量高。酿酒、鲜食均可。该品种嫩梢黄绿色,1年生长成熟枝灰褐色,具浅色条纹。幼叶黄色,梢冠茸毛多呈灰白色;成龄叶片中等大,肾形,三裂至全缘,上表面粗糙,下表面茸毛较多,锯齿圆顶形,叶柄洼闭合或矢形,秋叶黄色。完全花,果穗小,穗长11cm,宽8cm,圆柱形,有时带小副穗,平均穗重200g。浆果着生紧,粒小,圆形,蓝黑色,百粒重250g,皮薄,果粉多,肉软汁多,味甜酸;含糖量140~180g/L,含酸量7g/L ,出汁率67%,每果种子2~3粒,种子中等大,棕色。
弥勒市早春气温回升快,葡萄萌芽早,成熟早;成熟期错开盛雨期,且空气、土壤干燥,温度适宜(27~29 ℃),昼夜温差大,日照时间长,年有效积温高,有利于弥勒葡萄糖分积累和提高,糖分18°~22°。鲜食葡萄,色泽艳丽,品质高,商品性好,批发价18元/kg。弥勒葡萄成熟期降雨少,紫外线强,不易发生病害,或发生较轻,用药少。玫瑰蜜、水晶等弥勒葡萄既可鲜食,又可酿酒,品质优良。玫瑰蜜酿之酒,酒质丰满,宝石红色,玫瑰芳香;水晶酿制的干白葡萄酒,晶莹透亮,具有浓厚纯天然果香味,颇受消费者欢迎。2006年,弥勒葡萄酿制的云南红葡萄酒荣获“中国驰名商标”。
据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,为快速推动葡萄产业健康发展,实现农业增效、农民增收入的目标,云南省弥勒县实施优惠政策,推动产业观光带建设;强化宣传培训,提升种植水平;推广新技术,引进新品种,促进葡萄产业提质增效;坚持龙头带动,大力发展葡萄产业。