商城县隶属信阳市,其东与安徽省金寨县接壤,南界为湖北省麻城市,西边则和光山县、新县接壤,北面是潢川县、固始县。这个县距郑州直线距离400多公里,是河南最偏远的县,而这个县最为著名的就是当地茯苓。
《神农本草经》中注明茯苓是名贵中药珍品,中药的"八珍"之一,素有中药材"白银"之冠名,具有非常高的抗癌、固精保肾等保健功能。商茯苓作为商城县的一味名贵药材,它的产地主要在大别山区的原始森林,有非常悠久的种植生产历史,主要的特点是体大、色亮、泽莹、质优。因而商城也戴上了“茯苓之乡”的桂冠,“商茯苓”也被固定为商城特有的物产命名。
商茯苓的用途多样,主要有医用、食用、保健品三个方面,医用方面,商茯苓的菌核入药,且各部分的治疗功用有所不同。茯苓的外皮,称茯苓皮,长于利水消肿,主治水肿,小便不利;内部淡红色的部分,称赤茯苓,长于清利湿热,主治湿热泄泻,小便不利等症;切去赤茯苓后的白色部分称白茯苓,长于利水渗湿、健脾补中、宁心安神,主治脾虚湿盛、小便不利、食少脘闷、痰饮咳嗽、心悸失眠等症;白茯苓中心穿有细松木者,称茯神,长于宁心安神,主治心悸失眠;茯神中的木心,称为茯神木。
据了解,商城县森林面积120万亩,森林覆盖率达38.12%,高于全国和全省的平均值,其中茯苓主要的寄生源马尾松占林地总面积的71.8%,达到68万亩。适宜的生态、良好的气候条件、肥沃的森林土壤,造就了商茯苓优良地道的品质,加上丰富地野生和人工栽培茯苓资源,使得商城县成为河南省的茯苓生产基地,并且是全国茯苓主产区之一。商城茯苓以其优异的品质,精细的加工,形成了自己独到的特色,在国内外市场久负盛名,“茯荟之乡”的美名越传越广。